HẠT CHIA ĐEN VÀ HẠT CHIA TRẮNG

Hạt chia đen và chia trắng khác nhau vể màu sắc của vỏ hạt. Hạt chia trắng thường hiếm hơn hạt chia đen. Chúng được hình thành từ các cây chia có hoa màu trắng còn các hạt chia đen được tạo thành từ các cây chia có hoa màu tím. Trong một quần thể cây chia thì số lượng chia có hoa màu trắng thường rất ít nên chia trắng thường hiếm hơn. Trong quá trình sản xuất người ta thường tách hai loại hạt chia này ra.

Xét về giá trị dinh dưỡng thì hạt chia đen và chia trắng không có sự khác nhau. Trong Chia trắng và đen đều có các thành phần dinh dưỡng thiết yếu cung cấp cho cơ thể  như: Omega3, Omega6, protein, sắt, kẽm, canxi, magie, photpho, vitamin, chất xơ….Cả hai đều tiết ra chất nhờn ở bên ngoài vỏ khi hòa  chung với nước

HẠT CHIA MỸ VÀ HẠT CHIA ÚC

>>>Hạt chia Mỹ trồng trọt tại Mỹ, Trung và Nam Mỹ . Đầy đều là những khu vực trông Chia từ lâu đời nên nông dân rất có kinh nghiệm trồng trọt sản vật này. Điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng trong khu vực rất phù hợp cho cây Chia sinh trường và phát triển nên Hạt Chia Mỹ có giá trị dinh dưỡng cao. Ngoài ra những tiêu chuân chất lượng của Mỹ như FDA hay chứng nhận của  bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ rất gắt gao đảm bảo chất lượng của hạt chia Mỹ.

>>> Hạt chia Úc được trồng tại Úc và nhiều nước khác nhau. Sản phẩm sau đó được sơ chế và đóng gọi tại Úc. Tuy không có điều kiện thổ nhưỡng và đất đại tốt như Mỹ, Úc là nơi có sản lượng hạt chia cao và ổn định. Tất nhiên Hạt Chia Úc được kiểm định chất lượng khắt khe đảm bảo chất lượng với người tiêu dùng.

>>> Cách nhận biết hạt Chia Mỹ và Chia Úc

*** Chia Mỹ trên bao bì thường ghi những ký hiệu sau: Packed in America hoặc Packed in USA sau đó là Manufactured in USA, American Grown hoặc Country of origin America hoặc USA / South America.

*** Chia được trông tại Úc thường ghi là Packed in Australia và Australian Grown hoặc Product of Australia còn chia trông tại nước khác sau đó đóng gọi tại Úc sẽ ghi là Packed in Australia, Imported ingredient và không có ký hiệu Australian Grown hoặc Product of Australia.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA HẠT CHIA.

Hạt Chia ( Chia trong tiếng Maya nghĩa là sức mạnh) là một trong tứ đại ngũ cốc của người Maya. Tên khoa học của hạt Chia là Salvia Hispanica, thuộc loại Lamiaceae tức cùng loại với các loại thảo mộc dùng làm gia vị như loại húng quế, bạc hà (mint). Hat Chia rất nhỏ trông như hạt mè hoặc hạt é (basil seed). Hạt chia ( Chia seed ) là thực phẩm với nguồn dinh dưỡng rất lớn, hiếm có trong thế giới thực phẩm, đặc biệt là những vi chất mà chúng ta khó có thể bổ sung được bằng thuốc bổ như: Đạm chất lượng cao nhưng không chứa cholesterol; Chất xơ Gấp 3,5 lần Chất xơ so với yến mạch; Omega-3-6-9 (gấp 8 lần cá hồi); Chất chống Oxy hóa ngang bằng với quả Bluberries, vì lẽ đó những hạt Chia nhỏ bé này còn được gọi là “running food” ý muốn nói là thực phẩm dùng để tăng sức bền khi cần chạy những quãng đường dài. Chúng được các chiến binh Maya, Aztec sử dụng để cung cấp dinh dưỡng và năng lượng hiệu quả cho các cuộc chinh phục.

* Thành phần dinh dưỡng có trong 100gram hạt Chia

9 CÔNG DỤNG  NỔI BẬT CỦA HẠT CHIA

1, Hỗ trợ giảm cân hiệu quả: 

Hạt Chia Mỹ có thể hấp thu lượng nước gấp 16 lần trọng lượng của nó, do đó nó tạo ra 1 lớp gel tạo cảm giác no lâu hơn giảm việc ăn các thức ăn vặt từ đó hạn chế lượng calo nạp vào  cơ thể. Khoa học đã chứng minh, việc giảm cân bằng cách ăn hạt Chia hoàn toàn không ảnh hưởng đến sức khoẻ người dùng cũng như không có tác dụng phụ nào.

2, Phòng chống loãng xương : 

Hạt Chia chứa hàm lượng Canxi cực cao. Trong 80g hạt chia chưa 766mg cao gấp 6,5 lần so với sữa .Vì vậy ăn hạt Chia sẽ khắc phục được tình trạng thiếu hụt Canxi, góp phần vào việc hình thành xương, ngăn chặn quá trình lão hóa xương.

3, Bảo vệ sức khỏe tim mạch:

 Hạt chia có tác dụng này vì Chia có hàm lượng cao Omega-3. Trong 100g hạt Chia chứa 19.3g Omega-3. Omega-3 là tiền chất của DHA và EPA, là vi chât cơ thể không tự tổng hợp được mà phải bổ sung từ ngoài vào. Omega-3 có tính kháng viêm, làm giảm áp huyết, giảm sự kết tụ tiểu cầu và giảm những eicosanoids gây viêm. Ngoài ra, Omega-3 fatty acid ngừa được chứng tim đập sai nhịp và làm cơ tim được quân bình,hạ cholesterol và triglyceride trong máu, ngừa hiện tượng máu bị đóng cục,nghẽn mạch vành và giúp điều hoà nhịp tim.

4, Làm chậm quá trình lõa hóa da: 

Oxy-hóa là một quá trình tự nhiên trong cơ thể do tác động từ bên ngoài như ánh sáng mặt trời, các chất ô nhiễm. Để làm chậm quá trình này cơ thể cần được nạp các hợp chất chống oxy-hóa. Hạt chia cung cấp một lượng lớn các hợp chất chống oxy-hóa này, ngăn chặn việc sản sinh các gốc tự do là nguyên nhân gây lão hóa và bệnh ung thư. Thêm khảo thêm tại đây.

5, Bổ sung dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai: 

Bà bầu khi mang thai có nhu cầu dinh dưỡng cao vừa cho cơ thể vừa cho sự phát triển thai nhi. Rất khó để tìm được thực phẩm nào có hàm lượng dinh dưỡng cao như hạt chia. Nên việc sử sụng hạt chia là cách hay cho bà bầu để bổ sung các vi chất còn thiếu.

6, Tốt cho người ăn chay: 

Đối với những người ăn chay, hai loại hạt Chia và Flaxseed, đặc biệt là hạt Chia có thể nói là thực phẩm chay lý tưởng vì là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời hơn cả cá và dầu cá (đối với những người ăn thịt). Với những người ăn chay, chỉ với 10 gram hạt Chia uống hay ăn mỗi ngày là đủ lượng Omega 3 hàng ngày cho cơ thể.

7, Hỗ trợ điều trị táo bón. 

Chất xơ chiếm gần 40% trọng lượng hạt chia. Trong 100 gram hạt chia thì có tới 37,5g chất xơ. Chất xơ đặc biệt là chất xơ không hòa tan cơ thể người không hấp thụ được. Trong thành ruột chúng giúp cho sự phát triển của các loại vi khuẩn trong ruột, loại bỏ các Cholesterol bám trên thành ruột ra ngoài.

>>>Tham khảo thêm tác dụng của hạt chia ở video sau 

 MỘT SỐ CÁCH SỬ DỤNG HẠT CHIA

>>> Hạt chia nấu canh: 

Thêm từ 2-3 muỗng canh hạt chia vào nồi canh sau khi nấu xong. Cách làm này vừa không làm mất đi hương vị gốc của canh vừa bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Nên dùng hạt chia nấu canh với các món canh thịt, rau.

>>> Salad trộn hạt chia: 

Chỉ cần thêm 3-4 muỗng hạt chia vào salad rau xanh là bạn sẽ có một món ăn thanh mát bổ dưỡng và rất dễ ăn.

>>> Yaourt – Nước quả hạt Chia: 

Thêm một thìa hạt chia vào khoảng 80ml nước ép các loại hoa quả như cám, ổi, táo, lựu. Đợi 15 phút để hạt chia nở ra rùi cho yaourt trộn đều là bạn sẽ có ngay một món nước uống tuyệt vời.

>>> Nấu cháo với hạt chia: 

Thêm 1 thìa hạt chia vào nồi cháo dành cho trẻ em hoặc những người bệnh mới ốm dậy sẽ bổ sung dinh dưỡng hiệu quả giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

>>> Nước uống hạt chia: 

Cho 1 muỗng hạt Chia vào ly nước trái cây như nước táo, bưởi, cam…, khuấy đều, cho hạt chia vào tủ lạnh khoảng 10 phút là bạn đã có 1 ly nước trái cây thơm ngon, hấp dẫn rồi đấy nhé.

>>> Sinh tố chia Gel: 

cho 1 đến 2 muỗng canh hạt chia bột vào máy xay sinh tố, thêm 2 ly nước rồi bắt đầu xay chậm. Sau đó trút cặn bột CHIA ra rồi xay tiếp từ 4 – 10 giây và lúc này bạn có thể cắt chuối, dâu, trái cây, các loại hạt, sữa và nước trái cây cho vào tùy theo ý thích của bạn. Để từ 5-10 phút rồi thưởng thức đồ uống.Bạn có thể cho CHIA đã xay vào tủ lanh và sử dụng tối đa trong 2 tuần.

>>> Hạt chia với cà phê: Ly cà phê của bạn sẽ trở nên thơm ngon hơn, hấp dẫn hơn với 1 chút hạt chia. Sau khoảng 15 phút bạn có thể thưởng thức.

>>> Bánh hạt Chia: Bạn cũng có thể xay hạt chia thành bột sau đó trộn cùng với bột làm bánh cũng giúp món bánh thơm ngon và hấp dẫn hơn.

>>> Thị nướng hạt Chia: Cho 1 vài muỗng hạt chia và nước sốt ướp thịt rồi quét lên miếng thịt nướng

>>> Trứng chiên hạt Chia: trứng + chút rau hẹ hoặc bina thái nhuyễn + 2 muỗng hạt Chia đánh tan đều rồi đem chiên.

>>> Súp hạt Chia: Hạt chia cũng có thể chế biến thành các món súp bằng cách cho thêm vào các món súp đã chuẩn bị.

-------------------

Mỹ Phẩm Thiên Nhiên Tây Thi

Địa chỉ : 521/5 Nguyễn Thị Thập, Phường Tân Phong, Q.7, Hồ Chí Minh

Điện thoại : 0978 04 3773

Website : http://myphamthiennhientaythi.com

Fanpage : Shop Mỹ Phẩm Thiên Nhiên Tây Thi

>>> Có thể bạn quan tâm

+ Hạt Chia là gì

+ Hướng Dẫn Cách Phân Biệt Hạt Chia Với Hạt É

+ Những Ai Nên Sử Dụng Hạt Chia

+ 10 công dụng của hạt Chia với sức khỏe

+ Tác Dụng Của Hạt Chia Với Mẹ Cho Con Bú

+ Tác Dụng Của Hạt Chia Với Bà Bầu

+ Cách Bảo Quản Hạt Chia Dùng Xài Được Lâu

+ Hướng Dẫn Cách Sử Dụng Hạt Chia

+ Cách Bảo Quản Hạt Chia Dùng Xài Được Lâu

+ Có Nên Dùng Hạt Chia Cho Trẻ Sơ Sinh

+ Ăn Hạt Chia Có Giảm Cân Được Không ?

+ Những Điều Cần Phải Biết Về Tác Dụng Giảm Cân Của Hạt Chia

+ Cách Dùng Hạt Chia Để Giảm Cân

+ Bà Bầu Có Dùng Hạt Chia Được Không?

+ Những Điều Về Hạt Chia Mà Bà Bầu Cần Phải Biết

+ Cách Dùng Hạt Chia Cho Bà Bầu

+ Sử Dụng Hạt Chia Đúng Cách

+ Cách Pha Hạt Chia Đúng Cách

+ Liều Lượng Sử Dụng Hạt Chia

+ Tác Dụng Phụ Của Hạt Chia Và Cách Phòng Tránh

+ Cách Nhận Biết Hạt Chia Úc Organic Chia Seed 1Kg Thật Và Giả

+ Tại Sao Nên Mua Hạt Chia Chia Úc Organic Chia Seed 1Kg Tại Shop Mỹ Phẩm Thiên Nhiên Tây Thi.

“ Thời gian hiệu quả của sản phẩm phụ thuộc vào cơ địa của từng người – hotline tư vấn 0978 04 3773“